PULUT mangga atau Khao niao mamuang dari Thailand diiktiraf sebagai kedua terbaik daripada 26 hidangan berasaskan mangga oleh TasteAtlas, platform dalam talian, pangkalan data makanan dan minuman seluruh dunia.
Pencuci mulut tradisional Thai itu dikategorikan sebagai puding nasi oleh TasteAtlas.
Manakala ‘mamuang nam pla wan’ atau mangga hijau dengan sos ikan manis menduduki tempat ke-10.
Hidangan Thai lain yang mengandungi mangga yang disenaraikan adalah ‘som tam mamuang’ atau salad mangga hijau, (ke-11,), ‘nam pla wan’ atau mangga dengan sos ikan manis (ke-16) dan mangga jeruk Thai atau ‘mamuang dong’ (ke-23).
Hidangan pulut mangga disediakan dengan pulut yang dikukus kemudian disiram dengan santan manis sebelum dihidangkan dengan hirisan mangga segar. Ia sangat
sangat terkenal dan boleh didapati di mana-mana kedai makan di Thailand.
Mendahului senarai hidangan berasaskan mangga ialah ‘aamras’, pencuci mulut dari Maharashtra, India manakala di tempat ketiga sorbet aiskrim dari Filipina, diikuti dengan rojak, salad buah dari Jawa, Indonesia, dan chutney mangga, dari India.
Di tempat keenam mango pomelo sago dari Hong Kong, manggua buding dari China ke-7, rojak cingur, Indonesia ke- 8 dan baobing dari China di tangga ke- 9.
